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杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案(征求意见稿)》,其中提到到2025年,全市培育10家以上预制菜龙头生产企业,100家规模以上预制菜企业,研发1000道以上杭帮菜创新菜品,培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点,全产业链总产值达千亿元以上。
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